足羽山周辺で採掘された緑色凝灰岩。濡れると深い青色になることから、「越前青石」とも呼ばれます。柔らかくて加工しやすく、古くは古墳に埋葬される石棺として用いられました。中世に採掘が再開され、建材や日用品など幅広く利用されました。